Η καλή νοικοκυρά…κάνει φανουρόπιτες!!

στις

 

Καλημέρα μαμαχολάκια μου!!

Τι κάνετε; Πως είστε; 

Σήμερα γιορτή μέρα και είπα να προκόψω! Άγιος Φανούριος..φανουρόπιτα!! Θα την κάνω μπάς και μου φανερώσει!! Κανονικά γίνεται  αποβραδύς, κόβεις ένα κομμάτι το βάζεις σε σακουλάκι, κάτω απτο μαξιλάρι και βλέπεις στον ύπνο σου λέει ποιον θα παντρευτείς..εεεεμμμ…παντρεμένη είμαι..δε πειράζει εγώ θα το βάλω μπας και μου φανερώσει ο Άγιος τίποτα αριθμούς και κερδίσουμε κανα τζόκερ!!

Σας δίνω συνταγή πετυχημένη λοιπόν για φανουρόπιτα, αν και κανονικά είπαμε απο χθες γίνεται αλλά τι να κάνουμε;; I have 2 kids and no time (ο αντρούλης μου και τα κουμπαράκια μου αν το διαβάσουν θα γελάνε τώρα). 

Είναι  πολύ πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή απο το πάντα πετυχημένο sintagespareas.gr, όπως αρμόζει σε κάθε σύγχρονη μητέρα με παιδιά και καθόλου χρόνο :-))))

Καλη τύχη και ας φανερώσει ο Άγιος ότι έχετε ανάγκη αγάπες μου!!

ΥΛΙΚΑ

  • 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουταλάκι κανέλλα
  • 1 μπέικιν
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1/2 φλυτζάνι τσαγιού νερό
  • 3/4 φλυτζάνι τσαγιού πορτοκαλάδα
  • ελάχιστη σόδα
  • ξύσμα λεμονιού – πορτοκαλιού
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα ξανθή (προαιρετικά)
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού καρύδια (προαιρετικά)

Πώς το κάνουμε:

  1. Κτυπάμε όλα τα υλικά στο μιξερ για λίγα λεπτά και μετά βάζουμε το αλεύρι με τη σόδα και το μπέικιν και ανακατεύουμε καλά.
  2. Ύστερα βάζουμε το φλυτζάνι με τη ξανθή σταφίδα και το φλυτζάνι με τα καρύδια κομμένα κομμένα χοντρά.
  3. Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί νούμερο 30 και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45΄ λεπτά ή εώς ότου βγει καθαρό το μαχαίρι.
  4. Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει και κατόπιν πασπαλίζουμε από πάνω με ζάχαρη άχνη.

 
Καλή όρεξη και του χρόνου … αποβραδύς!! 😉

 

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s