Πριν γεννηθεί ο Κωνσταντίνος είχα αγοράσει ενα βιβλίο με συνταγές για παιδιά απο 0 εως 2 χρονών. Είμαι υπέρμαχος του σπιτικού φαγητού και μέχρι τώρα (εκτός των γιαγιάδων του ;-)) του δίνω φαγητό μόνο απο τα χεράκια μου.  Θέλω να σας δώσω συνταγή για σπιτική κρέμα, εφόσον έχετε μικρά μωράκια στο σπίτι. Γράψτε λοιπόν:

Υλικά:

• 250 ml νερό
• 3 κ.γ. ψιλό σιμιγδάλι
• 1 κ.γ. μέλι

Εκτέλεση:

Βράζουμε το νερό με το σιμιγδάλι μέχρι να φουσκώσει το σιμιγδάλι. Αποσύρουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε το μέλι, ανακατέυουμε καλά να πάει παντού το μέλι. Σε αυτό το σημείο βάζουμε τη φαντασία μας να δουλεψει. Μπορούμε να βάλουμε πολτοποιημένη μπανάνα ή μπισκότα τύπου μιράντα χτυπημένα στο μπλέντερ και οτιδήποτε άλλο ξέρουμε οτι αρέσει πολύ στο μωρό μας.

Tip: Αντί για μέλι, βάλε βούτυρο και λίωσε μέσα τυράκι φέτα ή παρμεζάνα (που έχει πολύ ασβέστιο) και έχεις μια αλμυρή λιχουδία!!

Αν είστε και εσεις φαν του χειροποίητου φαγητού, αφηστε το σχόλιο σας ώστε να σας στέλνω κι άλλες τέτοιες συνταγές.

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη… 🙂

Συγγραφέας : Χρύσα Τσένη