Όσο και να μας ακούγεται περίεργο η σωστή διατροφή κατά την περίοδο των εξετάσεων αποτελεί ένα ακόμη σκαλοπάτι προς την επιτυχία.

Η διατροφή του παιδιού μας κατά τη διάρκεια των Πανελληνίων πρέπει οπωσδήποτε να αποτελείται απο τα εξής τριά χαρακτηριστικά: Πλούσιο πρωινό πριν απο κάθε εξέταση, τακτά και ελαφριά γεύματα και πολλά υγρά.

Ένα πλούσιο πρωινό θα πρέπει να αποτελείται απο γαλακτοκομικά, δημητριακά, καθώς απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια και περιορίζουν την κόπωση, φρούτο και ενα αυγό. Τυρόπιτες, κρουασάν και οτιδήποτε σχετικό, καλό θα είναι να αποφεύγεται διότι είναι πολύ λιπαρό.

Στα κυρίως γεύματα του υποψηφίου  είναι απαραίτητο να υπάρχουν σε αφθονία λαχανικά, ψάρια – κυρίως σολωμός, σαρδέλα, σκουμπρί – και άπαχια κομμάτια κοτόπουλου ή μοσχαριού.  Ο φώσφορος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο, που εμπεριέχονται στο παραπάνω διαιτολόγιο, είναι σημαντικά για την ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου και γενικότερα του νευρικού συστήματος. Ανάμεσα στο μεσημεριανό και το βραδυνό είναι απαραίτητη η λήψη μικρότερων γευμάτων (σνακ). Σε καμία περίπτωση δεν αναφέρομαι σε γαριδάκια , πατατάκια, κρουσανάκια, παγωτά διότι δεν έχουν καμία θρεπτική αξία και είναι πολύ θερμιδοφόρα.  Κάποιο φρούτο, γιαούρτι με μέλι, ανάλατοι ξηροί καρποί, μπάρες δημητριακών κι αν πάλι ο έφηβος θέλει οπωσδήποτε την ευχαρίστηση ενός παγωτού, μπορούμε να του δώσουμε μια γρανίτα.

Τέλος, η λήψη πολλών υγρών είναι άκρως απαραίτητη. Η καλή ενυδάτωση εξασφαλίζει λιγότερη κόπωση, καλύτερη συγκέντρωση και μέσα στο καλοκαίρι, καλύτερη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Προσοχή όμως μαμάδες, αποφεύγεται να δίνεται και γενικά να υπάρχουν στο σπίτι χυμοί και αναψυκτικά, διότι η μεγάλη ποσότητα ζάχαρης που περιέχουν, οδηγεί σε απότομη πτώση του σακχάρου στο αίμα , πράγμα που οδηγεί σε απότομο αίσθημα κόπωσης και μειωμένη συγκέντρωση.

Με την παραπάνω διατροφή και την προσπάθεια μας να επικρατεί ενα ήρεμο και θετικό κλίμα μέσα στο σπίτι θα βοηθήσουμε τον υποψήφιο να πετύχει το καλύτερο.

Καλό κουράγιο στα παιδιά, καλό κουράγιο και σε εσάς μανούλες..

Καλή επιτυχία!!

Συγγραφέας: Χρύσα Τσένη